Les "Bananes Pesé" ou comment manger vos Bananes Jaunes encore vertes !
Il faut : Bananes Jaunes (Plantain), 1 bol d’eau froide salée et vinaigrée, Huile pour la friture, Sel et Poivre. Éplucher les plantains. Couper des tranches en biais et les déposer dans l’eau salée vinaigrée. Égoutter et faire cuire dans l’huile, une ving ...